søndag 12. september 2010

Familielogistikk!

Noen dager er bare sånn: man møtes i døra, man er avhengig av hjelp for å få det praktiske til å gå opp, og vi er kjempeslitne når kvelden kommer. Hjemme hos oss er det dessverre ofte helgen som er sånn. Med mor som jobber turnus 2 helger på 6 uker, bonuspappa som har fjøs hver 2.dre helg- og i tillegg små og store prosjekter på gang til enhver tid. Denne helgen har vært en slik helg. Jeg jobber vanligvis natt, og har derfor ikke så mange vakter i løpet av en måned, men når jeg jobber helg har jeg vanlige dag-, og aftenvakter. Og selvfølgelig klaffet det sånn at både jeg og K hadde arbeidshelg denne helgen. Heldigvis pleier slike helger å fungere helt greit- ved hjelp av Ks foreldre og min mamma er det utrolig hva man får til! M og mormor dro på fjelltur på fredag, og kom hjem på lørdag. K og jeg var på revyforestilling på fredag kveld. Lørdag fortsatte mormor å holde M med selskap, mens K og jeg jobbet. Og i dag har den store utfordringen vært å hente inn kviger fra beite. Jeg var jo på jobb, men jeg tror de var engasjert, store som små. M og K har hatt fjøset i ettermiddag, og jammen dukket det ikke opp en bursdagsfeiring i kveld- da sønnen til et vennepar ble 5 år! Og oppi dette har K sin pappa begge sine søstre med barn på besøk. Det har vært fullt hus her i helgen kan man si! Og helst vil man jo gjerne være litt sosial med de også når de først er her.
Nå tenker jeg det jammen blir godt med hverdag igjen!!! Ü

søndag 5. september 2010

Søndagstur med mening!

Hver sommer slippes kvigene på gården ut på sommerbeite i fjellet. Tine reklamerer for at alle kyrne som gir melk til dem får to måneder med sommerferie, og jeg lurer på om dette kan være det de mener. Tre måneder i fjellet, med et par gjetergutter på slep, og myr og lyng og elv og utsikt. Litt usikker på om de egentlig nyter den utsikten, men de har i alle fall alle forutsetninger for å nyte livet ett par måneder!
I år har vi mistet ei kvige i løpet av sommeren, så i dag pakket vi oss inn i bilen til Ks foreldre og dro for å leite..... Med sjokolade og kaffe mocca i sekken var det lett å motivere alle til noen timer oppe i fjellet. Topp det med mamman til Ks fantastiske hjemmebakte boller- og turen er helt komplett!
Det sier seg selv at det blir mye trasking i ulendt terreng når man er sånn på leit- men det ble tid til å plukke blåbær, se på frosker og litt nyting av den herlige naturen vi finner rett utenfor stuedøra vår. M styrer tempo sånn at alle sammen klarer å følge med og det ikke blir noen sure miner.
Og kviga? Nææææiiii, hun koser seg sikkert i fjellheimen et sted. Vi fant i alle fall ikke antydning til dyr der oppe!


          

lørdag 4. september 2010

Markens grøde!

I sommer lagde jeg for første gang kjøkkenhage- uten annet mål enn å prøve for og se hvordan det gikk. Og gjett om vi har hatt stor glede av den! Jeg sådde isbergsalat, hodesalat, ruccola, dill, gressløk, sukkererter, reddik, gulrøtter og basilikum. Og for å pynte opp litt sådde jeg noen solsikker og ringblomster. Nå har jeg vært borte noen dager, i tillegg til at jeg har jobbet endel- så kjøkkenhagen har ikke blitt prioritert de siste ukene. Var derfor med stor spenning jeg gikk for se å se hvordan det sto til der bort i fjøsveggen. Og ble møtt av en utrolig frodig hage!!! Masse salat, og blomstene sto i full blomst... Ikke alt var helt bra, men med litt luking og rensking kommer vi til å kunne nyte fruktene enda noen uker! Gleder meg allerede til å starte på nytt igjen til våren! Green(ish) fingers= ME! Ü

                                              
                                  Her er dagens funn i kjøkkenhagen!

onsdag 1. september 2010

Sopp er godt!


I dag fikk vi en kurv med sopp fra Ks mamma, og siden jeg jo ikke akkurat er noen "fra jord til bord"- person i utgangspunktet, synes jeg det er utrolig gøy å bruke slike råvarer når jeg lager mat. Jeg er vant til å hente alt jeg trenger i butikken, og finner derfor en barnslig glede i å lage syltetøy av selvplukkede bær, hente salat i kjøkkenhagen min, plante frø og se det vokse til blomster eller noe jeg kan bruke når jeg lager mat, og nå: forvelle sopp! Det blir et par gode middager med kantareller hentet fra marka ikke langt fra her vi bor. Kanskje jeg skal dukke ned i fryseren og hente opp en av elgstekene fra Ks fangst i elgjakta i fjor? Mmmmmm!

Byjente på landet.....

Det er ingen hemmelighet at jeg egentlig, innerst inne er ei byjente. Jeg elsker å gå rundt på Grünerløkka om sommeren, sitte på cafè sammen med gode venner, eller ta trikken til byen for å gå på kino. Her hvor vi bor nå har vi ikke mange av disse mulighetene i det hele tatt, men vi har så mange andre ting! I sommer lagde jeg kjøkkenhage i fjøsveggen for eksempel. Og når jeg står opp om morgenen kan jeg sette opp alle dører og la M løpe fritt rundt som hun selv vil. Jeg tror at det egentlig ikke er så nøye hvor man bor; bare man har de man er glad i rundt seg så er ikke de fire veggene rundt en så nøye! Klart jeg ikke har alle de mulighetene en storby kan by på her, men så får jeg heller bare ta meg en tur til Oslo eller Trondheim en helg. Abstinensene forsvinner fort- det kan jeg love deg! Og jeg vil mye heller være her sammen med K og M og lille fjøskatt enn i alle verdens storbyer....