I dag fikk vi en kurv med sopp fra Ks mamma, og siden jeg jo ikke akkurat er noen "fra jord til bord"- person i utgangspunktet, synes jeg det er utrolig gøy å bruke slike råvarer når jeg lager mat. Jeg er vant til å hente alt jeg trenger i butikken, og finner derfor en barnslig glede i å lage syltetøy av selvplukkede bær, hente salat i kjøkkenhagen min, plante frø og se det vokse til blomster eller noe jeg kan bruke når jeg lager mat, og nå: forvelle sopp! Det blir et par gode middager med kantareller hentet fra marka ikke langt fra her vi bor. Kanskje jeg skal dukke ned i fryseren og hente opp en av elgstekene fra Ks fangst i elgjakta i fjor? Mmmmmm!
Dette prosjektet med elgstek og sopp lar du ligge et par uker, slik at andre også kan få ta del i herligheten. Forstått?
SvarSlettSiden du er så tøff i kjeften DK, tar vi steika til helgen vi! Skal passe på å legge inn masse bilder av herligheten! ;) Bare snille kommentatorer får steik hos oss! =)
SvarSlettDet var jo bare rundt eksponeringsbehovet jeg hadde en ørliten anmerkning, nærmest en usynlig bisetning. Det kan jo ikke gå ut over steika. Trøsten får være at nabo'n kanskje varter opp med kanelboller...
SvarSlettNaboen har desverre gått tom for kanelboller, og har ikke tid til å lage nye; hun er opptatt med å fylle fryseren min med kantareller skjønner du vel! ;)
SvarSlett